Topp 10 oppskrifter på Godfisk.no i 2024

En oppskrift med kremet tagliatelle med laks var den mest populære på godfisk.no i 2024.

Totalt hadde denne retten 140 000 sidevisninger, og for tredje gang på rad troner den aller øverst på årsstatistikken til godfisk.no.

Haaland-oppskrift på 3. plass

– Nordmenn elsker laks. Det er fortsatt den desidert mest populære fisken, og i fjor var det seks lakseretter blant de 10 mest populære oppskriftene. Det er noen gjengangere på topplisten, men vår sjømatambassadør Erling Braut Haalands poke bowl er på 3. plass. Det synes vi er ekstra stas, sier Manager Norge i Norges sjømatråd, Agnete Bell.

Laks i airfryer inne på topplisten

For første gang er en sjømatrett som lages i en airfryer inne på listen over de 10 mest populære oppskriftene. Også denne er med laks som råvare.

– Matlagingen er i stadig utvikling. Mens nordmenn tidligere vekslet mellom kokt og stekt fisk, finnes det i dag langt flere tilberedingsmuligheter. Mange har nå tilgang til en airfryer, og derfor har godfisk.no utviklet enda flere oppskrifter med dette kjøkkenredskapet, forklarer Bell.

Lutefisken er tilbake

I 2023 var lutefisk ute av 10 på topp-listen, men i fjor var den tilbake og endte på en respektabel 9. plass.

– Det er hyggelig å se at lutefisk fortsatt har en sterk plass i nordmenns hjerter. Med tanke på at dette er et sesongprodukt, er det imponerende. Når det gjelder varianter, er det den tradisjonelle lutefisk-oppskriften som er mest populær, sier Agnete Bell.

10 på topp-listen i 2024 (sidevisninger i parentes)

1. Kremet tagliatelle med laks (140 054)

2. Torsk i ovn (95 637)

3. Haalands poke bowl med laks (77 015)

4. Laks og grønnsaker i ovn (60 617)

5. Ovnsbakt laks med sitron (50 184)

6. Supergod laks i airfryer (49 239)

7. Ovnsbakt kveite med pinjekjerner (47 115)

8. Rød curry med torsk (44 311)

9. Lutefisk med tradisjonelt tilbehør (42 395)

10. Fiskegrateng (32 468)